Caffè dell'Opera, la finesse à l'italienne

italien
Caffè dell'Opera, la finesse à l'italienne

Le Caffè dell'Opera remporte un franc succès auprès des habitants de Rome et de ses visiteurs gourmands.

Autrefois réservé aux seuls spectateurs des représentations données à l'opéra de Rome, le Caffè dell'Opera s'impose comme un restaurant à part entière, accueillant désormais les gourmets irrésistiblement attirés par la carte tout en simplicité du Manzarpane, haut lieu de la gastronomie romaine. Le savoir-faire de la chef espagnole magnifie la cuisine traditionnelle italienne en y mêlant les accents de ses origines ibériques.
Des tapas gourmandes de jambon Serrano vous ouvriront l'appétit, puis laissez-vous tenter par  les croquettes aux moules, à la seiche et autres fruits de mer, la morue à l'italienne, les toasts de la mer ou encore l'onctueux tiramisu au chocolat blanc en dessert.
À des tarifs tout à fait abordables, offrez-vous un moment privilégié, installé en terrasse et dégustant un verre de vin choisi parmi la sélection proposée par Michel Magno, pour un dîner sans fausse note !

Caffè dell'Opera
Piazza Beniamino Gigli 7
00184 Roma

Tel : +39 06 4816 0504

https://www.facebook.com/caffeoperaroma

Carte : environ 15 EUR